Plantacja kawy na Gran Canarii – Bodega Los Berrazales
Każdy z nas kiedy pierwszy raz dociera na Gran Canarię, oczywiście – jak większość turystów – kieruje pierwsze kroki na piaszczystą plażę. Słońce, piasek, ocean, wszystko to jest świetne, ale czegoś zawsze brakuje. Dopiero podczas kolejnych wizyt często odkrywamy, że prawdziwe bogactwo wyspy znajduje się gdzieś zupełnie indziej – w zielonej dolinie Agaete, gdzie znajduje się wyjątkowa plantacja kawy na Gran Canarii – słynna Bodega Los Berrazales.
Jak to się zaczęło, czyli dlaczego plantacja kawy na Gran Canarii jest wyjątkowa?
Historia plantacji kawy na Gran Canarii sięga XIX wieku. To właśnie wtedy pierwsi plantatorzy postanowili spróbować czegoś nietypowego dla tej części świata – zaczęli uprawiać kawowce na wulkanicznych glebach Wysp Kanaryjskich. Coś, co z początku wydawało się kaprysem, szybko okazało się strzałem w dziesiątkę. Dzięki specyficznym warunkom klimatycznym – mieszance łagodnego, atlantyckiego powietrza z ciepłem wulkanicznej ziemi – kawa z Gran Canarii zyskała unikalny smak i aromat.
Bodega Los Berrazales – serce kanaryjskiej kawy
Gdybyśmy mieli porównać Bodegę Los Berrazales do czegoś znajomego, powiedzielibyśmy, że jest jak mała, lokalna kawiarnia, do której wracasz, bo wiesz, że tam smakuje najlepiej. Z tym że w tym przypadku kawa dosłownie rośnie na wyciągnięcie ręki. Położona w dolinie Agaete, Los Berrazales to miejsce z duszą – pełne aromatu kawy, wina i świeżych owoców, które rosną w cieniu majestatycznych gór.
A skoro już o winie mowa… Czy wiedziałeś, że Bodega Los Berrazales słynie nie tylko z kawy? To miejsce, gdzie powstają także świetne, lokalne wina. Połączenie degustacji kawy z degustacją wina brzmi jak wymarzony dzień, prawda? Szczególnie jeśli wspomnimy, że wszystko to odbywa się w otoczeniu zielonych plantacji i kwitnących kwiatów mango – naturalnych atrakcji Gran Canarii.
Kawowa anegdota, czyli dlaczego nie wolno się spieszyć
Pamiętamy naszą pierwszą wizytę na plantacji. Trochę się spieszyliśmy, bo przecież „tyle miejsc do zwiedzenia”, ale właściciel Los Berrazales zatrzymał nas i powiedział ze spokojem: „Amigo, kawę trzeba pić powoli – tak, jak powoli ona rośnie. Tu niczego nie przyspieszamy”. Całe szczęście, że znaliśmy hiszpański. Ta prosta lekcja kanaryjskiego podejścia do życia została z nami na długo. Od tamtej pory, odwiedzając plantację, pijemy kawę tak, jak trzeba – delektując się każdą kroplą, bez pośpiechu.
Dlaczego warto odwiedzić plantację Los Berrazales?
Jeżeli zastanawiasz się, czy warto zamienić na jeden dzień plażowanie na wyprawę na północ wyspy, to odpowiedź jest jedna – zdecydowanie tak! Gran Canaria plantacją kawy stoi, choć wiedzą o tym nieliczni. Wizyta w Bodega Los Berrazales to nie tylko degustacja kawy i wina, ale również świetna okazja, by poznać tradycję wyspy, porozmawiać z lokalną ludnością (o ile znasz hiszpański) i odkryć miejsce, które sprawia, że chcesz tu wracać jak my – którzy mieszkamy tu od wielu lat.
Bo jak mawiają mieszkańcy wyspy: „Jeśli nie odwiedziłeś Los Berrazales, nie znasz prawdziwego smaku Gran Canarii!”.
Dlatego jeśli chcesz odwiedzić plantację kawy na Gran Canarii, zapraszamy Cię na niesamowitą wycieczkę po Gran Canarii, którą zarezerwujesz –> TUTAJ.